Bawang putih digunakan sebagai bumbu hampir di setiap masakan tradisional Indonesia. Bumbu ini bisa digunakan dengan cara dihaluskan dengan bumbu lainnya atau dirajang secara terpisah. Ia merupakan umbi dari jenis tanaman yang memiliki nama Genius Allium. Bawang putih kaya akan zat yang disebut alliin yang membuat bawang putih mentah terasa agak getir. Khasiatnya antara lain adalah sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia.
Khasiat Bawang Putih
August 10th, 2010 
Khasiat Buah dan Sayur 
Posted in Bumbu Dapur 5 Responses to “Bawang Putih”
Leave a Reply
Topik yang berhubungan: khasiat bawang putih, buah-buahan dan khasiatnya, bawang putih, manfaat bawang putih, khasiat dan manfaat bawang putih, khasiat bawang putih mentah, manfaat bawang putih mentah, bawang putih sebagai antibiotik, manfaat khasiat bawang putih, Khasiat bawang putih bagi tubuh manusia.
Wah… Indonesia memang kaya akan berbagai sayur-sayuran yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Sayur dan buah-buahan begitu berlimpah, dan menyumbangkan begitu banyak kesenangan, kesegaran, dan kesembuhan bagi kita semua. Saya sangat senang membaca berbagai manfaat sayur-sayuran diatas.
Btw, Nice artikel!
Barbie Glamour Camper,
[...] terbukti memiliki banyak manfaat, namun bawang putih punya kelemahan yang sangat mendasar, yakni baunya yang tajam saat dikonsumi, terutama saat dimakan [...]
[...] 3 siung bawang putih [...]
kalau mau memanfaatkan..memang buah dan sayur yang ada di sekitar kita tuh banyak manfaatnya ya..
tidak kalah sama obat-obatan modern..
thanks infonya,
bawang putih emang bikin bau kurang sedap dimulut. tapi bisa diantisipasi dengan minum air putih yang banyak, dan menyikat gigi. sangat bagus untuk menurunkan kolesterol jahat. satu butir bwg pth mentah jika di kunyah atau dijus bersama yang lain,buah misal, akan bagus untuk kolesterol, jantung koroner, dan antibiotik alami. selamat mencoba