Khasiat Bawang Merah

gambar Bawang Merah

Bawang merah (allium ascalonicum) berasal dari Asia Barat dan dibudidayakan di Mesir sejak 3500 SM. Tanaman ini merupakan tanaman semusim dengan umbi berlapis yang terbentuk dari lapisan-lapisan daun yang membesar dan bersatu. Akarnya berupa serabut dengan daun berbentuk silinder berrongga. Tanaman ini juga memiliki zat pengatur tumbuh alami berupa hormon auksin dan giberelin.

Bawang Merah diketahui banyak mengandung minyak asiri, sikloalilin, metilallin, dihidroallin, flavonglikosida, kuersetin, saponin, peptida, fitohormon, vitamin, dan zat pati. Dengan kandungannya tersebut, Bawang Merah berkhasiat untuk membantu mengatasi batuk, demam, kencing manis, dan sebagai obat cacing.

 
You can leave a response, or trackback from your own site.

5 Responses to “Bawang Merah”

  1. Wah… Indonesia memang kaya akan berbagai sayur-sayuran yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.

    Sayur dan buah-buahan begitu berlimpah, dan menyumbangkan begitu banyak kesenangan, kesegaran, dan kesembuhan bagi kita semua. Saya sangat senang membaca berbagai manfaat sayur-sayuran diatas.

    Btw, Nice artikel!

    Barbie Glamour Camper,

  2. […] 11 butir bawang merah […]

  3. […] buah bawang merah diiris […]

  4. doeljazzer says:

    kadang bawang merah juga bisa buat penurun panas anak anak loh..

  5. Wahyono Surip says:

    Superti telah disampaikan banyak manfaat ya bawang merah, tapi bila telah diolah seperti di goreng , bagaimana manfaatnya , mohon penjelasan dan kenapa? Bahwa temperature di goreng Lebih Dari 100 derajat C. Terima kasih

Leave a Reply