Bawang merah (allium ascalonicum) berasal dari Asia Barat dan dibudidayakan di Mesir sejak 3500 SM. Tanaman ini merupakan tanaman semusim dengan umbi berlapis yang terbentuk dari lapisan-lapisan daun yang membesar dan bersatu. Akarnya berupa serabut dengan daun berbentuk silinder berrongga. Tanaman ini juga memiliki zat pengatur tumbuh alami berupa hormon auksin dan giberelin.
Bawang Merah diketahui banyak mengandung minyak asiri, sikloalilin, metilallin, dihidroallin, flavonglikosida, kuersetin, saponin, peptida, fitohormon, vitamin, dan zat pati. Dengan kandungannya tersebut, Bawang Merah berkhasiat untuk membantu mengatasi batuk, demam, kencing manis, dan sebagai obat cacing.


June 24th, 2010
Khasiat Buah dan Sayur
Posted in 


Wah… Indonesia memang kaya akan berbagai sayur-sayuran yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Sayur dan buah-buahan begitu berlimpah, dan menyumbangkan begitu banyak kesenangan, kesegaran, dan kesembuhan bagi kita semua. Saya sangat senang membaca berbagai manfaat sayur-sayuran diatas.
Btw, Nice artikel!
Barbie Glamour Camper,
[...] 11 butir bawang merah [...]
[...] buah bawang merah diiris [...]
kadang bawang merah juga bisa buat penurun panas anak anak loh..