Buah abiu adalah sejenis sawo segar dari Australia. Rasanya aneh dan tidak biasa. Bentuknya juga tidak menyerupai sawo, meskipun pohon abiu memiliki karakter yang mirip dengan kerabat sawo-sawoan, yaitu berkayu dan mampu mencapai tinggi 15cm. Buahnya sendiri berbentuk lonjong sampai membulat, dengan ukurang panjang 6-12 cm dan bobot 150-500 gram / buah. Karena banyak dibudidayakan di Australia, tumbuhan yang termasuk dalam spesies Puteria Caimito dan keluarga Sapotaceae ini lebih dikenal dengan sebutan sawo Australia. Padahal, kampung halaman aslinya adalah daerah sekitar Amazon, dataran rendah Peru, dan Brazil.
Buah abiu yang adaptif di iklim tropis dan subtropis ini tumbuh subur mulai dari dataran rendah hingga dataran tinggi. Keistimewaannya yang utama dibanding anggota keluarga Sapotaceae lainnya adalah cepat berbuah. Pada umur 2 tahun, tanaman asal biji mulai berbunga. Dua bulan kemudian, bunga menjadi buah berwarna hijau dan berangsur menjadi kuning cerah kala sudah masak / matang.
Daging buah abiu berwarna putih bening dengan rasa khas manis legit dan segar. Ada yang menggambarkannya seperti rasa kelapa muda, namun ada juga yang menyetarakannya dengan paduan susu dan karamel. Karena dagingnya lembek dan sedikit berair, abiu dapat dimakan dengan cara dibelah melintang atau membujur; atau juga dengan disedok. Pada masing-masing buah terdapat 1-5 biji abiu.
Selain dapat dimakan langsung, buah abiu dapat diolah menjadi berbagai makanan spesial, seperti Abiu Carambola Chicken Breast (dada ayam goreng dimasak dengan jus abiu dan belimbing), Abiu Tart, Sweet & Sour Abiu & Beefburger, dan sebagainya. Karena banyak mengandung vitam A, B3, dan C, serta kaya sumber kalori dan serat, buah Abiu juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Di Brasil sendiri, daging buah abiu digunakan untuk meringankan batuk, bronchitis, dan keluhan pernafasan atau paru-paru. Sedangkan getah pohon abiu berkhasiat sebagai obat cacing, obat pencahar, dan menyembuhkan luka bengkak.

May 20th, 2010
Khasiat Buah dan Sayur
Posted in 


buah ini apakah sudah ada di Indonesia?
atau hanya di negara luar saja?
mohon infonya….terims
sudah ada (pernah diliput di salah satu tv swasta). ada yg jual bibitnya jg kok kalo mau budidaya sendiri.
udah ada ko di indonesia, aku punya juga pohonya… hehehe
buahnya enak , maniss . .
saya ada bibitnya kalo teman-teman berminat
bisa sms/call di 081387713930
tks
mangx tinggal d mna????
mangx bli bibitx d mna???
aq jga bru dngar nmax buah abiu!!!!!
trims,,,
hubungi 081386677567
untuk mendapatkan pohon bibit abiu
berbagai ukuran sampai 1,5 m
Bibit tanaman Abiu sudah ada yg jual di Indonesia; memang jumlahnya tidak banyak tersedia. Hari kemarin saya dapatkan bibitnya di depan Dept. Pertanian – Ragunan, Jakarta. Kebetulan ada 1 pc, mungkin kalau di hunting lagi ada lagi
di manakah buah kiwi ditanam?
Bibit sdh banyak yg jual.
Bisa di Mekarsari ato di Trubus.
Biasanya di Pameran Tanaman banyak yg Jual.
I don’t enjoy your web design but your posts are very great so I will check again! You can stroll nearly freely and indulge in the luxuries without having worrying about getting the tab once you exit the ship.
truz bibit nya buah abiu belinya dimana ya….????
tuh di atas kan udah ada yg nawarin jual
Numpang tanya apa buah Abiyu bisa ditanam didalam pot (tabulampot)> Thanks
apakah buah abiyu aman dikomsumsi bagi penderita hipertensi?
luar biasa, webnya sangat berguna.